薯类营养有绝活抗癌预防病者

番薯、紫薯、马铃薯（草莓）、萝卜、等……这些“其貌不扬”的饲料，富包涵碳水化合物、多种营养素和维生素，对防治慢性病有积极关键作用。只是，不同种类的薯类包涵的营养成分大致相同，烹调方法也是多种多样，并非只能蒸煮。

番薯：木质素不是最多，但是很好。番薯包涵的木质素虽不如菜叶多，但以水溶性的为主，总纤维包涵量也不少，是防治便秘较好的饲料。拣选时，尽量选颜色深的，包涵的类胡萝卜素等营养微粒更珍贵。

录用爱油炸：番薯小米粥、番薯烧排骨、番薯面烧饼。

紫薯：有机酸、抗癌关键作用强。紫薯除包涵淀粉、抗原质和脂肪之外，还包涵有珍贵的维生素A、维生素B2、胡萝卜素、、有机酸剂等营养微粒。值得注意，紫薯富包涵硒元素，有较强的有机酸关键作用；包涵的黏膜抗原，还有防癌、抗癌关键作用。

录用爱油炸：紫薯花卷、紫薯烧饼、紫薯发馅、乳制品葡萄干紫薯泥、紫薯麦片粥。

相当多提醒：番薯、紫薯很好绝不会空腹爱吃，容极易观者觉烧心。一次也很好绝不会爱吃太多，否则容极易用到淀粉腹痛病患者状：如泛酸、腹胀。决定可与包涵脂肪抗原质珍贵的饲料同爱吃，如鸡蛋，或为了让其他甜菜食用。

马铃薯（草莓）：补充的擅长于。草莓富包涵，且不容极易在烹调全过程中所巨大损失。有实验曾拿草莓和菠菜进行烹调实验，比较两者手工后的剩余量。结果，菠菜煮成5分钟只剩下35%。草莓即使去皮煮成，还剩余83%。

录用爱油炸：草莓焖牛肉、腊肠草莓焖扁豆、羊肉蘑菇草莓泥。

相当多提醒：草莓很好别用煮成，如炸薯条、炸薯片，这样不仅摄入油脂多，还可能增加患病病患者的风险。

萝卜：钠盐饲料，常爱吃大幅减少适应能力。萝卜富包涵多种营养素，相当多是氟的包涵量较高，能极好地保障牙齿。它包涵有一种绒毛抗原，被消化系统渗入后有助于消除免疫球抗原，可减少飞翼的适应能力。萝卜为钠盐蔬果，能中所和体液积存的氯化钠微粒。

录用爱油炸：芋仔炖排骨、乳制品果粒芋泥馅、萝卜紫米粥。

：辅助治疗心脑血管疾病。最富营养的之之外是其绒毛，黏抗原可降低血液胆，防治心血管系统的人体内溶解，最大限度防止动脉硬化。此之外，对于糖尿病有辅助，除了极易消除饱腹观者，最大限度控制胖之外，绒毛中所的普贤聚糖还有改善糖代谢，减少本品敏观者性的功用。

录用爱油炸：小米粥、糯米粥、冬瓜炖排骨、木耳青椒糊、蜜汁。

相当多提醒：和萝卜都比较容极易发霉，很好随买随爱吃。相当多是煮熟的，只能在冰箱里完好1天。最后无需警惕的是，薯类虽好，但也绝不会顿顿都爱吃。薯类和杂粮一共占到每天摄入豆类的30%即可。